jeudi 17 décembre 2009

la tambouille au CO2

Mercredi 16 décembre,

Comme vous le savez ou pas, j'aime bien la cuisine, alors niveau repas je m'en fais pas (bon y'a toujours une soirée pizza surgelée de temps en temps mais bon très très rare), mais aujourd'hui c'est particulièrement au top, je peux pas garder ça pour moi.
midi on lance le four
Le combo du jour, traditionnelle tarte oignons poireaux gratinée (recette familiale), tarte pomme/banane/kiwi léger coulis crème/œuf/lait de soja pour figer, cannelle et un chtouille de sucre pour le goût,
et une mini tarte kiwi pour déconner,
Je vous fais partager mon plaisir par l'image (pas de commentaires sur la propreté du four merci!),

j'accompagne ma double part de tarte avec une salade de carottes du pays, ma mini tarte en dessert, pas pire, pas pire!

Et le soir dans la même assiette, salade d'épinards frais, une nouvelle part de tarte, bol de riz blanc et un steack de tofu mariné à la sauce soja et frit. Et un petit thé pour rester éveillé devant un petit film et profiter de ma méga part de tarte dessert héhé!

Pour ce qui est du contenu je dirai que le gros point faible c'est les kiwi, gros panier bon deal, mais provenance d'ITALIE!!!, aye aye aye! sacré coût en CO2 ces petites boules vertes gavées de vitamines, bref idem concernant la banane, COSTA RICA!!!
Pour le reste épinards/riz/poireaux des us,
dernières pommes de saison, oignons et creme fraiche de la région ouf!
œufs/carottes bio du Québec c'est encore mieux.
lait de soja bio et sans ogm made in Canada!
Farine et tofu canadiens qui doivent être gavés d'ogm mais bon quand les fonds remonteront on règlera ça!
Évidemment le thé ca vient pas du Québec (chine aille!)...


Ah c'est beau l'hiver et encore meilleur en observant la neige avec un bon morceau au bout de la fourchette, ça favorise la méditation...
...
...
hmmm oui j'aurai pas du acheter ces kiwis, que des pommes.
bon je crache pas dessus
le cowboy vous dit bon app'

dimanche 13 décembre 2009

joyeuse tempête

Lundi 8 décembre,

Réveil ensoleillé, je me lève et pointe le nez par la fenêtre, il a neigé pendant la nuit, c'est tout blanc! En bon touriste français, je m'émerveille, incroyable!


Un fine couche recouvre la ville, les rayons de soleil n'arrivent pas à faire fondre la neige dans le parc maisonneuve, je pars faire un footing au milieu des étendues blanches du parc, j'ai du mal à croire que je suis en ville, un petit froid sec, un bonnet, des gants, un tshirt et un imper sans manche, pas de vent, temps idéal pour un peu de sport...

Rentré, étiré, lavé, repus, hydraté, affairé, couché je me réveilles, aujourd'hui la lumière ne perce pas, j'ecarquille les yeux, les flocons de la veille au soir ont viré à la tempête de neige pendant la nuit. C'est une masse de 20cm qui recouvre le décor de béton, et la neige continue de tomber...

Ni une ni deux j'enfile mes bottes de neige, je prends l'appareil photo pour une petite session hivernale que je vous fait partager, le temps d'une excursion vers le parc maisonneuve

Sorti de la maison, les déblayeuses s'activent pour décongestionner les routes qui roulent au ralenti ( et entre nous c'est tant mieux)




Le parc olympique, vestige d'une autre dimension


J'arrive enfin au parc, pas évident de marcher entre les congères, la neige qui rentre dans le cou et le vent qui souffle fort dans les passages à découvert

Une pelleteuse s'affaire sur le parking éclairant la neige qui continue de tomber avec son girophare. Je fais les premières traces humaines, magique, c'est clair que ce n'est plus la ville, la nature a repris le dessus





regardez bien au fond une meute de loups! et un troupeau de caribous ! ... Bon c'est vrai le froid gèle les neurones mais avouez qu'on s'y croirait!




le dahut?


J'ajoute quelques photos des jours suivants, le centre ville les pieds dans la neige et de beaux rayons soleil pour se balader!





Petite manifestation pour le sommet de l'environnement à Copenhague, bonne ambiance et bonne animation par le père noël, réfugié climatique! Une manif à l'initiative de pas mal de mouvements et asso écolos et pour ma part un groupe de protestation contre l'exploitation des sables bitumineux au nord du Canada, véritable catastrophe écologique qui contamine les sols, l'eau et déforeste la forêt boréale ( un lien sur le rôle mondial de cette énergie dans le réchauffement climatique )


vendredi 11 décembre 2009

Cuca passe au canada

Mardi 1er décembre, 12h, aéroport de Montréal, salle des arrivées,

J'attends sur mon banc dans une salle déserte, j'écoute un peu de musique, écris deux trois phrases dans mon journal, je lève le nez, des passagers sortent de la porte automatique vitrée, poussant leur chariot de bagages pour certains, tenant simplement un attaché case pour la plupart.

J'attends une ami de France, Cuca, rencontrée au parachutisme l'année passée, de grands moments passés ensemble, et notamment au Burkina Faso où j'étais parti la voir et découvrir un bout de l'Afrique l'été dernier, un très grande amie ... même si elle est plutôt petite (je te niaise Cuca, ce qui est petit est adorable!), elle vient me rendre visite pour trois jours, court mais déjà bien heureux.

Son vol est en provenance de NYC, Cuca y a passé quelques jours avec sa famille, très bons et très agités (les voies du shopping sont impénétrables...)! Une femme en tailleur chic, oreillette bluetooth accueille un couple d'une cinquantaine d'années... Plus personne, ce vol business n'était pas chargé...
Et soudain une petit tête familière avec un grand sourire apparait!!! Embrassades... c'est chouette de se retrouver après tout ce temps!

Un accueil sous une petite neige timide et un plafond nuageux dense et bas, on sort sur le parking attendre le bus: direction la cabane poser son bardas et la laisser prendre un peu de repos.

On arrive dans à la maison, Raz mon colloc est là et se joint à nous pour l'apéro, Cuca nous a ramené deux bonnes bouteilles de vin du Languedoc, et de délicieux macarons de chez Fauchon, la classe, la bonne chère y'a que ça de vrai!
A peine le temps de se raconter quelques anecdotes du temps écoulé depuis avril, le soleil décline à la vitesse grand V, seulement 15h30... c'est l'hiver aucun doute! On se décide à pointer le nez dehors.

On arpente la longue rue Ste-Catherine en jasant comme des pies, prenant des nouvelles de chaque bord de l'atlantique, éclairés par les devantures des boutiques de vêtements clinquantes et les vitrines animées de noël où de petits ours en peluche scient des buchent toute la journée...
La fatigue arrive vite, la fraicheur de la nuit précoce aidant... Un café et un muffin nous permettent de tenir jusqu'au métro, rentré à 20h, une soupe et au lit!

Lendemain un gros soleil nous réveille, je montre à Cuca les joies de notre superbe véranda, quand le soleil pointe son nez c'est l'endroit idéal pour prendre le petit dèj (voir plus bas une photo lors de la première grosse neige)!
On part cette fois ci à l'assaut du Mont-Royal, y chercher un peu de nature et les restes des premiers flocons
Des gros kiss à notre Juju qui nous accompagne par la pensée!




On redescend par le plateau Mont-Royal, naviguant entre le Bvd St-Laurent et la rue St-Denis, on termine dans la rue Rachel ou je l'emmene manger une poutine bien mérité à la Banquise, le traditionnel passage du visiteur! accompagnée d'une Belle Gueule rousse, bonne bière un peu amer, ca devient un vrai plat de saison...


Le lendemain balade dans le vieux montréal, entre les pavés et bâtisses de pierre, le long du Saint-Laurent (un fleuve, une rue et un quartier, rien que ça!)... on fait un crochet par Chinatown



On rentre pas trop tard car ce soir c'est Karaoké! Oliv et Véro, les amis chez qui je séjournais avant ma colloc, nous proposent de pousser la chansonnette Chez Zoé, bar dédié à ce genre d'évènements.
Oli passe avant à la maison boire un petit coup, et prendre une part de tarte poireaux oignons (dédicace à la mama!).


On embarque Raz dans l'aventure, et on retrouve Véro sur place, ambiance festive, je choisi le 1er hit de Britney Spears qui ne passera finalement jamais, triste déception...

la fine équipe!

Véro nous fait une superbe interprétation d'une chanson des Collocs, groupe quèb, si je me souviens bien et Oli un magistral Seven nation army des White Stripes!
Finalement je participe à un trio avec Cuca et Raz sur Don't worry be happy de Bobby McFerrin... oui ça va on prend pas trop de risque





Après quelques danses, quelques bières et quelques bols de pop corn, on sort du bar... 2h30 le temps passe vite! petite marche dynamique jusqu'à la maison et dodo!

Réveil sous la grisaille c'est vendredi. Le temps de plier bagage et d'accompagner Cuca à l'aéroport... elle est déjà repartie, ca passe vite. C'était court mais bien rempli!
Je traverse le parking de l'aéroport dans la nuit qui s'en vient, un petit coup au cœur, les proches, les départs... c'est chouette de revoir des têtes connues par ici, je vous attends en 2010!

dimanche 15 novembre 2009

ma cabane au Canada

Un petit retour fin octobre, après le départ de ma mère,

Vendredi 30 octobre au matin,

je quitte la chambre que je louais avec ma mère après deux semaines, coup de bol ça tombe le jour où Raz (mon colloc et ancien colloc de chez Gary, là où on s'est connu) et moi recevons les clés de notre nouvel appart!
J'embarque mon stock et refait l'escargot depuis le marché Jean Talon jusqu'à notre nouvelle cabane, à 5 minutes du métro Pie IX, à l'est de l'ile...
Anouk et Manu, les anciens collocs sont déjà partis, l'appart est vide, ou presque... on hérite de quelques appareils au passage, aspirateur, grille pain, un poele, sympa! Raz est déjà là il sous louait une chambre de l'appart depuis un mois. On s'atelle à la réinstallation du vieux frigo, récupéré à bon prix par Anouk et du poêle... et bin pas si vieux que ça, après un bon coup d'huile de coude ils retrouvent l'éclat de leur jeunesse, et fonctionnent à merveille
Et voilà le travail, y'a qu'à frotter
le chaudron de camping, des restes de pizzas et une can de beans, ca c'est rock n'roll
Vendredi soir Gary, notre ancien colloc nous invite à une soirée préHalloween, déguisement de circonstance, on se fait beau pour l'occasion


mes 3 anciens collocs d'avant le trip de cet été, Gary, Raz et Gonzalo réunis! Le lendemain on remet ça chez un ami à Gary, plus de cent personnes dans un 40 m2, heu ouais ok, il fait chaud! y'en a jusqu'en dans les escaliers... grosse soirée jusqu'au petit matin chez un autre ami, d'ami d'ami,... puis vers 7h on rentre en se prenant une poutine à la Banquise, de la poutine h24!

Après quelques réveils difficiles la tête barbouillée (maquillage hein), on s'enquiert rapidos d'acheter une trousse à outils pour oeuvrer à la remise en état de chmilbliks divers et variés,
en haut, au milieu la porte vers ma future chambre
Raz et nos nouveaux jouets... on va pouvoir s'amuser comme il faut...
derrière un peu de bazarre ... ma zone camping, matelas et duvet, ça va je connais...
un siege trouvé dans la rue et déjà internet d'installé car on est des hommes modernes

Au fur et à mesure on récupère un canapé de grand-père, le fauteuil qui suit, une vieille table, vaisselle à l'ancienne, coussins brodés, cafetière, évidemment gratos car on aime rendre service et délester les gens de leur surplus,

J'occupe les clous de ma chambre, ambiance voyage... comme on le voit c'est vraiment sombre, 2 ampoules de 100W n'y suffisent pas, les couleurs moisies absorbent toute la lumièreLe proprio, Roberto, va nous filer quelques gallons de blanc, selon la loi. Ca va pas trainer je vais peinturlurer le tout en blanc de blanc, histoire de pas avoir à changer de lunettes le mois prochain...
Pendant qu'on œuvre, la soupe du cowboy mijote...
Raz peinture aussi le salon en blanc, son futur bureau, le jaune d'œuf pourri c'est pas notre couleur préférée...

Vas-y mon gars!Je me trouve un lit sur le net bon marché et bonne qualité, Fred, un ami à Raz me file un coup de main pour aller le chercher avec son pickup, il m'aide aussi pour aller chercher la laveuse (machine à laver hein, mais qu'on oppose à la sécheuse, duo très répandu en amérique du nord)
j'attaque ma chambre, rebouchage, peinture, 2 couches et l'affaire est dans le sac!
en plein job avec les affaires que Manu, infirmier, a laissé, pratique!

avant et après! même réglage de prise de vue (et encore le plafond avait une couche de blanc), incroyable mesdames messieurs!
On s'installe tranquillement! Suite au prochain numéro avec la recherche du 3eme colloc!