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Quelques brèves d'un hiver à Montréal sous le signe du soleil... Un soleil presque toujours présent, qui illumine et réchauffe les derniers bastions de glace. La neige fond et miroite sur les trottoirs, fou. Mais où sont donc passés les mètres de neige accumulés?
Photos d'un petit billard entre parachutistes à la boulnoir, saluer nos deux Jérémy, tandem et solo, qui s'en retournent bientôt au pays.
jérém et ségo
autre jérém
patoche
Samedi 20 février, Jérémy m'envoi un ptit mail, programme du lendemain soir: petite nocturne snowboard au Mt St Bruno à 30min de montréal! OUhouh j'en suis tabernouche!
Le mont st Bruno est en fait une colline comme je m'en doutais, on chausse les boots, et on se lance à l'assaut du Montmartre local, la blague!
A 40piaces la location et le trajet en caisse compris, on se plaint pas une seconde et on profite. C'est absolument fou de penser qu'il ya pas une heure j'étais dans un canapé chez Jérémy à enfiler mes couches de futales (oublié le bas de combi au pays, mais vu la température ce ne fut pas une perte) des bonnes sensations et un grand plaisir d'être là, sur la piste, un peu surréaliste...
bruno
alex et son pote (? .. alzheimer désolé)
petite ride pépère, c'était bien sympathique ma foi!
Ca roule plutot pas mal au boulot! Des horaires souples et un métro efficace et rapide évitent au train train de faire son chemin... Mon boss, Michel, est vraiment patient (j'comprends pas bien vite) et m'explique tout comme il faut pour que je mette les mains dans le cambouis du programme (hé ouais c'est sympa les nouveaux!)
Samedi 6 mars avec Ségo, (vue plus haut à la boulnoir!) deux de ses amis de France en vacances et un autre ramassé en soirée, on loue une caisse chez Hertz au centre ville sur les coup de 11h, direction Rigaud au sud ouest de Montréal, à environ une heure, objectif Cabane à sucre!!!
Alors la cabane à sucre pour expliquer brièvement, c'est un peu nos vendanges, le temps de fêter et partager la saison ou coule le sirop d'érable, c'est à dire quand les journées sont au dessus de zéro celsius et quand elle passent en dessous la nuit, gel/dégel c'est comme ça que ca coule!
Les propriétaires aménagent des grosses bouffes roboratives (patates, oreille de crisses (gratons), lars, saucisses,... faillots et sirop d'érable par dessus pour faire couler tout ça. En dessert la très légère tarte au sucre (noix et sirop d'érable) accompagnée de pancakes au sirop oui oui d'érable.
On a eu droit à une version de ce gout là, à volonté... Je vous laisse imaginer le massacre, vu ma carcasse c'est pas le complexe de la quantité ingérée qui m'arrête. Et avec Pierre
j'ai trouvé un partenaire de l'extrême, on peut dire qu'on a apprécié le repas... Trois cafés filtre pour hydrater et deux heures plus tard, on est prêt à se lever! .. à se quoi!?
la cuve pour concentrer l'eau d'érable, un labyrinthe de caissons communicants, une légère pente pour amasser le sirop d'un côté, et une petite vanne pour écouler le précieux jus toute les vingt minutes et sortir ainsi six sept litres.
ma petite tire d'érable dans l'bec, pour les néophytes c'est du sirop d'érable chaud versé à même la glace, le jeu consiste à prendre un petit batonnet et à enrouler le sirop comme une barbe à papa, c'est bon mais après le repas orgiaque ça reste à consommer ... avec modération! petite dédicace à la mère et grand mère qui m'ont tricoté une belle écharpe (c'est y pas mignon!)
Alors bien mangé les amis? On remet ça?! Une petite balade digestive serait la bienvenue, ça tombe bien la caisse est louée jusqu'au lendemain.
Après un décollage tout en douceur, pas trop vite dans les virages, on atterrit au parc Jean-Drapeau, sur l'ile st Hélène qui fait face à la skyline du centre ville on se fait une petite marche jusqu'à la pointe.
On passe sous l'Homme de Calder, haut lieu de bougeage de popotin, pendant les picnics éléctroniques du Montréal estival.
une bien belle journée, criss!
a plus les copains et n'oubliez pas: mangez avec modération!
jérém et ségo
autre jérém
patoche
olash
Samedi 20 février, Jérémy m'envoi un ptit mail, programme du lendemain soir: petite nocturne snowboard au Mt St Bruno à 30min de montréal! OUhouh j'en suis tabernouche!
Le mont st Bruno est en fait une colline comme je m'en doutais, on chausse les boots, et on se lance à l'assaut du Montmartre local, la blague!
A 40piaces la location et le trajet en caisse compris, on se plaint pas une seconde et on profite. C'est absolument fou de penser qu'il ya pas une heure j'étais dans un canapé chez Jérémy à enfiler mes couches de futales (oublié le bas de combi au pays, mais vu la température ce ne fut pas une perte) des bonnes sensations et un grand plaisir d'être là, sur la piste, un peu surréaliste...
bruno
alex et son pote (? .. alzheimer désolé)
petite ride pépère, c'était bien sympathique ma foi!Vendredi 5 mars
Sans vouloir plagier, ma petite entreprise ne connait pas la crise, du coup pas de période d'essai évoquée, les avocats de la boite on fait les demandes nécessaires et ont rempli le dossier pour mon nouveau permis de travail.
Aujourd'hui j'ai plus qu'à imprimer, signer, joindre deux photos et ma lettre de motivation (quand même hein, faut pas abuser des services) et un coursier vient même chercher le dossier à mon bureau, papale! Que demande le peuple? (bin beaucoup plus!!! ... mais là je dérive, ceci est une autre histoire ... )
Samedi 6 mars avec Ségo, (vue plus haut à la boulnoir!) deux de ses amis de France en vacances et un autre ramassé en soirée, on loue une caisse chez Hertz au centre ville sur les coup de 11h, direction Rigaud au sud ouest de Montréal, à environ une heure, objectif Cabane à sucre!!!
Alors la cabane à sucre pour expliquer brièvement, c'est un peu nos vendanges, le temps de fêter et partager la saison ou coule le sirop d'érable, c'est à dire quand les journées sont au dessus de zéro celsius et quand elle passent en dessous la nuit, gel/dégel c'est comme ça que ca coule!
Les propriétaires aménagent des grosses bouffes roboratives (patates, oreille de crisses (gratons), lars, saucisses,... faillots et sirop d'érable par dessus pour faire couler tout ça. En dessert la très légère tarte au sucre (noix et sirop d'érable) accompagnée de pancakes au sirop oui oui d'érable.
On a eu droit à une version de ce gout là, à volonté... Je vous laisse imaginer le massacre, vu ma carcasse c'est pas le complexe de la quantité ingérée qui m'arrête. Et avec Pierre
j'ai trouvé un partenaire de l'extrême, on peut dire qu'on a apprécié le repas... Trois cafés filtre pour hydrater et deux heures plus tard, on est prêt à se lever! .. à se quoi!?
la cuve pour concentrer l'eau d'érable, un labyrinthe de caissons communicants, une légère pente pour amasser le sirop d'un côté, et une petite vanne pour écouler le précieux jus toute les vingt minutes et sortir ainsi six sept litres.
ma petite tire d'érable dans l'bec, pour les néophytes c'est du sirop d'érable chaud versé à même la glace, le jeu consiste à prendre un petit batonnet et à enrouler le sirop comme une barbe à papa, c'est bon mais après le repas orgiaque ça reste à consommer ... avec modération! petite dédicace à la mère et grand mère qui m'ont tricoté une belle écharpe (c'est y pas mignon!)
Alors bien mangé les amis? On remet ça?! Une petite balade digestive serait la bienvenue, ça tombe bien la caisse est louée jusqu'au lendemain.
Après un décollage tout en douceur, pas trop vite dans les virages, on atterrit au parc Jean-Drapeau, sur l'ile st Hélène qui fait face à la skyline du centre ville on se fait une petite marche jusqu'à la pointe.
On passe sous l'Homme de Calder, haut lieu de bougeage de popotin, pendant les picnics éléctroniques du Montréal estival.
une bien belle journée, criss!a plus les copains et n'oubliez pas: mangez avec modération!
